2012年07月

胡瓜。

20120723_pikurusu.jpg


酢2:1水の液体に、
砂糖5さじ、鷹の爪2つ、ニンニク1欠をスライス

鍋で沸かすこと10分。→ ピクルス液のできあがり。

温かい内に胡瓜をいれる。
常温になったら、冷蔵庫に入れて1~2日寝かす。。


☆ささっと!
胡瓜のピクルスの出来上がり。




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胡瓜の食べ方は、自分の中では4パターンありますよ。


・・・実はこんなことばかり考えて生きてます ♪
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