生パスタをこねる。
かねてより希望してた生パスタ練り。
実家へいき、祖母に教えてもらうことにした。

---レシピ(二人分)---
強力粉:150g
薄力粉:75g
卵:1個
オリーブ油:小さじ1
塩:少々
打ち粉、水:適時適量
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デカい鉢にすべてぶち込み練る(意外に大変だった)
6人分つくりました。
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寝かす1.5時間くらい(ホントは一晩寝かすらしい)
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麺棒で伸ばす。これもなかなかしんどい・・
↓写真はババアのお手本。かなり手馴れている。そして力強い。
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そして薄く広げた生地を重ねて包丁でカット。
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麺を短めの時間で茹でて、お好みのソースで食す。
で、味はというと・・
・・・・
・・・・
太すぎた感あり・・・。・゚・(ノ∀`)・゚・。
ま、初回ですから・・・・とほほ。
一番美味しそうに食べてたのは、うちの愛犬でした。はは( ; ゚Д゚)
でもさ、味的にはおいしかったのよ。ただね、歯ごたえがとてもハードだった。。


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↑残りもの、在庫あります。明日(月)食べます。。



はは。
2008 / 01 / 27 ( Sun ) 20:39 | 料理 | trackbatts(0) | comments(0) |
リスペクト。
山本正之氏の歌声は最高。
タイムボカンシリーズの中では、オタスケマンのOPが一番かな。

最近Youtubeに上げたのが、オタスケマン。
そういえば、新ヤッターマンOPの動画は削除されてしまったみたい。。

山本正之氏は、『燃えよドラゴンズ』の作詞作曲でも有名な人。
『黄金戦士ゴールドライタン』も名曲だった記憶がある。



参考:Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/山本正之
2008 / 01 / 27 ( Sun ) 00:46 | 雑話 | trackbatts(0) | comments(0) |
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